Losonci receptcsere 3. - Egy tészta két süti

Almás-mákos süti és kakaós kuglóf

Mai receptünk ismét nem a karácsonyi kategória, de nagyon hasznos kis recept, ugyanis egyazon alaptésztából akár kétféle finomságot is készíthetünk, különböző kiegészítők hozzáadásával.

A recept beküldője, Gábor Piroska már több éve Írországban él férjével és 2 gyermekével. Én még a losonci alapsuliból emlékeztem rá, szóba elegyedtünk a közösségi oldalon, és nem is nagyon kérette magát, szeretettel küldi fényképes útmutatójával ellátott receptjét.

Almás-mákos

"A mai sütés eredménye még nem karácsonyi: a recept 6 tojást, 6 lk (lk = leveses kanál) cukorral kikeverünk, hozzáadunk 1dcl olajat, 3 lk vizet, 10 lk félgrízes lisztet és fél csomag sütőport. Kikeverjük és beleöntjük az előre kikent formába.

A töltelék: az almát (2 db) meghámozzuk és lereszeljük, összekeverjük fahéjas cukorral, rárakjuk a tésztára és megszórjuk mákkal. Előmelegített sütőben 180 fokon sütjük."

A kikevert tésztára rátesszük a reszelt almát

és megszórjuk mákkal

a sütőben szépen feljön

Ilyen szeletelve az almás-mákos

Kakaós kuglóf

A recept ugyanaz csak a végén a fél massza megy a formába, a másik felét kakaóval keverjük össze és hozzáöntjük (egy helyre, mert magától szétfolyik). 180 fokon sütjük előmelegített sütőben. 

Ugyanaz az alaptészta

A felét beleöntjük a formába

A másik felébe megy a kakaó

A kakaós tészta is megy a formába

Sütés közben ez is szépen feljön

A végén egy kis porcukor és ehetjük is! :-)

Köszönjük a receptet és a képes útmutatót, remélem a többiek is inspirálódtak, és sütés közben gondolnak majd ránk is! Várom az újabb recepteket!

Losonci receptcsere 1. - Mese almás

Úgy látszik a hölgyek körében sikeres lesz a receptcserés kezdeményezés, többen írták, hogy még nem kezdték el sütni a karácsonyi aprósüteményt, de majd ha nekilátnak, gondolnak rám. Izgatottan várom a jobbnál jobb recepteket és az alkotásokról készült fotókat (akár fázisfotókkal együtt)!

Márta, Etelka + a süti
 középtájt ezüst gyöngyökkel díszítve

Közben egy kis kedvcsinálónak elkértem Máňa Mártától a blogszülinapon kóstolt sütemény receptjét, mert az nekem nagyon ízlett. Se nem száraz, se túl édes, és kellően csokis.
Ráadásul nem is bonyolult és még a pénztárcánkat is kíméli…
És már a címe is csodás:

Mese almás

1 tojás, 15 dkg margarin (palmarin), 1 dl tej, 1 sütőpor, 1/2 kg liszt (félgrízes+sima) pici só, 20 dkg porcukor, lehet kristálycukor is

Az egészet összegyúrni és kettéosztani, 2 lapot kinyújtani, az alsóra ráreszeljük az almát, a másikkal betakarjuk. Tetejére csokimáz kerülhet vagy porcukorral szórjuk meg.

Csokimáz: pára felett felengedünk 1/2 palmarint, 5 kanál kristálycukrot, hozzákeverünk 1 tojást és kakaót. Gyúrott tésztára alkalmas, nem töltelékre.

Jó étvágyat hozzá!